大兴和固安建立了《两地食品案件协查与协作机制》，两地工商部门对辖区的食品安全监测、市场监管、重大食品案件、监管流程等信息可以资源共享，统一口径规范两地食品生产、加工、销售单位。一旦在两地任何一方发生食品安全案件，双方可以协查，对不合格食品两地下架，对生产商、销售商同时查处。